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100均樹脂粘土だけで作るフェイクフード焼きそばの作り方【ソースたっぷり】

      2016/12/27


カレーライス、おでんに続き家庭料理の定番、ソース焼きそばを作りましょう。
素朴ながらソースの匂いを感じられるようなリアルな作品を目指します。
バリエーションとして、バーベキューの定番、鉄板焼きそばの作り方解説もどうぞ。

レシピ1:卵焼き付きのソース焼きそば

難易度: ★★☆☆☆ 特殊な道具や難しい手順はありません。
完成度: ★★★★☆ 盛り付けが楽しいワンディッシュフードです。
予算:  300円~700円 (全て100均でそろえた場合の目安です)

用意するもの

材料

  • 樹脂粘土 (白 サンプルは100均ショップダイソーの物を使用)
  • アクリル絵の具 (黄土色・茶色・焦げ茶色・緑色 目玉焼きを乗せるなら黄色、紅ショウガを付けるなら赤も)
    ※黄土色・緑色・黄色・赤は水性ペンでも代用できます。その場合は茶色と焦げ茶色だけ準備してください。
  • ニス(水性・透明タイプ 100均ショップで購入できます)
  • 木工用ボンド
  • 透明接着剤

道具

  • つまようじ
  • カッターナイフ
  • パレット (不要なプラスチック容器で代用可能です)
  • 盛り付けに使う器 (お弁当用のミニカップなどで代用できます)

手順

1.最初に具材を用意します

今回はシンプルに、豚肉と千切りキャベツを用意しました。
作り方は以下に画像付きで掲載していますので参照してください。

豚肉はベーコンよりもややくすんだ茶色っぽい色合いで仕上げます。
どちらも乾燥したら、カッター等で小さくカットしておいてください。

2.麺を作ります

ここで、器に使うものをあらかじめ用意しておきましょう。
今回使用したのは、100均ショップの手芸コーナーで見つけたビーズ用のプラスチックトレイ(7枚入り108円)です。
お弁当用の小さいアルミカップなどを使っても、意外性があって面白いと思います。

器が決まったら、麺を作りましょう。
樹脂粘土を器に盛り付けて丁度良いくらいの大きさで取り出してよく捏ねます。
焼きそばはソースが絡むまで薄い小麦色ですが、こんがりした見栄えにするために今回はあらかじめ少し濃い目に色を付けてしまいます。

粘土に黄土色と茶色のアクリル絵の具を混ぜ、やや濃い目の黄土色か薄茶色まで色を付けます。
アクリル絵の具がない場合は、水性ペンでも同様に着色できます。
ペン先を粘土に何度か押し当ててからこねると、徐々に色が付いてきます。
水性ペンは色数が豊富なので、好みの色を作ってみてください。

着色した粘土を一つまみ分とり、机の上で転がすように細く延ばしていきます。
乾くと細くならなくなりますから、作業していない分の粘土はラップに包むなどして乾燥しないようにしておきましょう。
一度にたくさんの粘土を延ばそうとすると、よじれてしまってきれいに伸びません。
5~7cm程度の長さに伸ばせるように、ごく少しづつ作業をしてください。
延ばした粘土は脇によけておきます。

3.器に盛りつけて形を決めます

延ばした粘土を器に盛りつけていきます。
この時点ではまだ接着はしません。

指で丸めるように軽くまとめて、積み重ねるように盛り付けをしてみてください。
間に具であるキャベツや肉を挟み込みながら、ふわりとした感じに盛り上げていきます。

麺をすべて盛り付けたら、しばらくそのまま乾燥させます。
麺の粘土が乾燥して持ち上げても型崩れしなくなったら、取り出してしっかりと乾燥させてください。
この時に具がこぼれてしまっても気にしなくて大丈夫。
ソースをかける前にもう一度きちんと盛り付けますから、別に取っておきましょう。

4.麺を器に貼りつけてソースをかけます

麺がしっかり乾いたら、透明接着剤を使って器に貼りつけます。
この時に、こぼれてしまった具材は麺の隙間に差し込むように貼り付けておきます。
具の余りがあれば、麺の上やまわりに適当に配置してしまってください。

ソースは水性ニスで作ります。
アクリル絵の具の茶色と焦げ茶色をトレイに出し、水性ニスを垂らします。
絵の具とニスをつまようじで混ぜるようにして、半透明の状態にしてください。
つまようじにすくい取り、麺の上からまんべんなく掛けます。
たっぷりと、油が絡んでいる様子を表現するために、トレイに流れる程度までかけてしまいましょう。
この作業で、粘土っぽかった表情が一気に焼きそば風のテラテラとした感じに変わります。

ニスが完全に乾くまで、1日程度そのまま放置しておいてください。

5.お好みで目玉焼きを乗せましょう

目玉焼きを乗せない場合は、4番までの作業でソース焼きそばの完成になります。
お弁当のアルミなどで作ると、いかにもおかずの端にちょっと入っている焼きそば風な仕上がりになると思います。

 - フェイクフード

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